Павел Василевский
Разработка туров.
Проведение путешествий по Казахстану и средней Азии.
В туризме больше 40 лет.
"Мои родители оба работали в геологии и постоянно брали меня с собой в геологоразведочные экспедиции, поэтому любовь к Великой Казахской степи я впитал с молоком матери. Я люблю свою Родину и готов, с традиционным казахским гостеприимством познакомить Вас с моим Казахстаном"
навыки и знания
Сиртифицированный гид экскурсовод.
Поварской стаж более 25 лет. Умение хорошо и вкусно готовить в походных условиях.
С мото- и автотехникой на "ты" с детства. Могу управлять и ремонтировать любую технику от мотоцикла до тяжёлого многотонного грузовика.
Инструктор III категории по горным лыжам.
Имею огромный опыт в управлении катамаранами, байдарками, моторными лодками.
Инструктор по водным лыжам.
КМС по парашютному спорту, квалификация "Инструктор-парашютист"
Прошел курс по оказанию первой медицинской помощи, международного красного полумесяца Казахстана.
владение языками: русский, немного немецкий
образование: высшее, окончил Алма-атинский Энергетический Институт. По современной градации "Магистр экономики".
опыт работы
Участвовал в многочисленных геологоразведочных, орнитологических, гидрологических, топографических, рыболовных, туристических и других экспедициях, авто-, мотопробегах, музыкальных и иных слётах в качестве шеф-повара.
Проводил экскурсионные туры туристам из Казахстана, США, Германии, Франции, России, Бельгии, Украины, Польши, Белоруссии, Катара, ОАЭ, Гонконга, Австрии, Сингапура, Индии, Литвы, Молдавии, Китая, Чехии и других стран.
Поварской стаж более 25 лет. Умение хорошо и вкусно готовить в походных условиях.
Являюсь автором и исполнителем авторского гастрономического тура: "Традиционная еда казахской номадской кухни".
В этой программе я, во время экскурсионного тура, каждый вечер готовлю туристам в походных условиях в их присутствии на выбор номадское казахское блюдо:
1. Коктал
2. Сырне
3. Шашлык
4. Баранья ляжка, запечённая целиком
5. Куырдак
6. Бешбармак
7. Ортеги даудак
8. Мясо (или курица) в глиняной посуде
9. Плов
И это не полный перечень блюд, которые я могу приготовить в походных условиях.
*Фото блюд: